Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Διαχείριση διαδικασιών με συστημικά εργαλεία
Other Titles: Management of procedures with systemic tools
Authors: Παναγοπούλου, Ευγενία
Keywords: Μοντελοποίηση
Τυπική απόκλιση
Keywords (translated): Modeling
Lean Six Sigma
Lean thinking
Standard deviation
Lean structure
Abstract: Στόχος της Διπλωματικής εργασίας είναι να αναλυθεί και να παρουσιαστεί η βελτιστοποίηση των διαδικασιών κατασκευής μεταλλικού κτιρίου, με την υιοθέτηση δύο μεθοδολογιών, την λιτή σκέψη (Lean Thinking) και την six sigma, όπου θα μελετηθεί με την χρήση προσομοίωσης. Για την μοντελοποίηση και την προσομοίωση, χρησιμοποιήθηκε το περιβάλλον Extendsim της εταιρείας Imagine That Inc. Αρχικά γίνεται μία προσέγγιση της μεθόδου Lean Six Sigma και αναλύονται οι δύο επιμέρους μεθοδολογίες που την αποτελούν. Της λιτής σκέψης και της six sigma, αναλύοντας τα χαρακτηριστικά τους, και τα πλεονεκτήματά τους, ως εργαλεία βελτιστοποίησης ποιότητας στις διαδικασίες μιας επιχείρησης. Η λιτή σκέψη βοηθά την επιχείρηση να μειώνει τις μη χρήσιμες διαδικασίες που μπορεί να υπάρχουν και πως να αυξήσει την αποτελεσματικότητά τους. Η μέθοδος six sigma έχει ως στόχο να μειώνει το ποσοστό των προβληματικών μιας επιχείρησης και την αύξηση της αξιοπιστίας της. Ακολουθεί η ανάλυση των διαδικασιών μοντελοποίησης και προσομοίωσης και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει μια επιχείρηση για να καταφέρει να χρησιμοποιήσει στο μέγιστο, τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η προσομοίωση. Κύριο αντικείμενο της Διπλωματικής Εργασίας, αποτελεί το παράδειγμα κατασκευαστικού έργου και συγκεκριμένα της κατασκευής μεταλλικού κτιρίου, όπου θα εφαρμοστούν οι τεχνικές της λιτής σκέψης και της six sigma με την κατασκευή μοντέλων και την προσομοίωσή τους. Η μελέτη αφορά την βελτίωση των διαδικασιών που ακολουθεί η εταιρεία, η οποία κατασκευάζει ένα μεταλλικό κτίριο για λογαριασμό ενός πελάτη της, με την εφαρμογή των λιτών τεχνικών και συγκρίνονται τα αποτελέσματα τα οποία προέκυψαν από το πρώτο (Non Lean Structure) και από το δεύτερο (Lean Structure) μοντέλο. Στην συνέχεια και μετά από αρκετές προσομοιώσεις, εξετάζονται τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει η εταιρεία κατασκευών ώστε να φτάσει να έχει επίπεδο ποιότητας six sigma. Τέλος παρουσιάζονται κάποια βασικά συμπεράσματα για την χρήση των δύο μεθόδων που έγινε χρήση τους και για τις τεχνικές μοντελοποίησης – προσομοίωσης και πως αυτές μπορούν να βοηθήσουν μία επιχείρηση να ξεχωρίσει σε ποιότητα μέσα από την εξοικονόμηση χρόνου, κόστους και αξιοπιστίας.
Abstract (translated): The aim of this Diploma thesis is to analyze and present the optimization of the metal building process, by adopting two methodologies, the Lean Thinking and the Six sigma, where it will be studied using simulation. For modeling and simulation, Imaging That Inc.'s Extendsim environment was used. Initially, an approach to the Lean Six Sigma method is made and the two individual methodologies that form it are analyzed. Simple thinking and six sigma, analyzing their features, and their strengths, as tools for optimizing quality in business processes. Lean thinking helps the company reduce unnecessary procedures that may exist and how to increase their effectiveness. The six sigma method aims to reduce the percentage of business problems and increase its credibility. The analysis of the modeling and simulation procedures and the steps that a company has to follow in order to make the most of the advantages offered by the simulation. The main objective of Diploma Thesis is a construction project case study, namely the construction of a metal building where the techniques of lean thinking and six sigma will be applied by modeling and simulation. The study concerns the improvement of the processes followed by the company, which manufactures a metal building on behalf of a customer, by applying the simple techniques and comparing the results obtained from the first (Non Lean Structure) and from the second (Lean Structure) model. Afterwards and after several simulations, the features that the construction company must have in order to reach a quality level of six sigma are examined. Finally, some basic conclusions are drawn regarding the use of the two methods used and the modeling - simulation techniques and how these can help a company to stand out in quality through saving time, cost and reliability.
Appears in Collections:Τμήμα Μηχανολόγων και Αεροναυπηγών Μηχανικών (ΜΔΕ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Διπλωματικη Παναγοπουλου-28062019.pdf5.34 MBAdobe PDFView/Open

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons